2026-03-03
A hüvelyesek rendjébe, a pillangósvirágúak családjába tartozó veteménybab (Phaseolus vulgaris) nagyon sokféle babfajtát jelöl, többek között a sárgahüvelyű zöldbabot, röviden sárgababot vagy vajbabot.
2026-02-26
A zöldségfogyasztás az egyik legegyszerűbb, legcélszerűbb választás általános – fizikai és mentális – egészségünk megőrzéséhez.
Új termék
Termékinformáció
Összetevők: zöldségek változó arányban: Bébirépa, csemegekukorica, zöldborsó, zöldhüvelyű zöldbab.
Felhasználási javaslat
Húsok mellé párolt köretként, vagy sajttal gazdagítva egytálételként is ajánljuk. Levesek saláták készítéséhez is kiválóan alkalmas.
Elkészítés
Hagyományos módon: a gyorsfagyasztott bébirépás zöldségkeveréket felengedtetés nélkül serpenyőbe öntjük kevés zsiradék hozzáadásával és közepes hőfokon 15-20 perc alatt puhára pároljuk, ízlés szerint fűszerezzük.
Mikrohullámú berendezésben: a gyorsfagyasztott bébirépás zöldségkeveréket felengedtetés nélkül mikrohullámozható edénybe öntjük. Kevés sós víz vagy zsiradék hozzáadásával 600 W-on 15-20 perc alatt puhára pároljuk.
A sárgarépa sokaknak „csak” köret, pedig egy kis fűszerrel és karamellizálással egészen új arcát mutatja: édesebb, szaftosabb, és olyan illatos, mintha vaslapon sült volna. A titok a jó arányú fűszerezés és az, hogy hagyjuk egy kicsit pirulni.
Elkészítési idő
15 perc
Nehézség
Könnyű
Egy gyors, mégis karakteres snack, mely kiváló bizonyíték arra, hogy a kelbimbó nagyon is szerethető zöldség.
Elkészítési idő
20 perc
Nehézség
Könnyű
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. További információ
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. Az "Elfogadás" gombra történő kattintással a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
