A hagymás bab örök klasszikus: egyszerű, laktató, és nagy adag nosztalgiát hoz magával. Talán a legendás bunyós filmek tették igazán híressé, de egy biztos: ma is ugyanolyan jól tud esni egy szelet friss, ropogós kenyérrel.

Ez a házias egytálétel kevés alapanyagból készül, mégis karakteres és tartalmas fogás. A FeVita gyorsfagyasztott vöröshagymakockával és fejtett babbal az előkészítés is egyszerűbb, így kevesebb idő megy el konyhai munkával, és hamarabb kerülhet az asztalra e méltán népszerű kedvenc.

1. Az olajat felhevítjük, majd megpirítjuk rajta a felkockázott szalonnát. Ha elkészült, kiszedjük a serpenyőből.
2. A visszamaradt zsiradékon üvegesre pároljuk a FeVita vöröshagymakockát.
3. Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd enyhén lepirítjuk.
4. Belekanalazzuk a sűrített paradicsomot, és 2–3 percig kevergetjük.
5. Hozzáadjuk a FeVita fejtett babot és a megpirított szalonnát, majd alaposan összeforgatjuk.
6. Felöntjük vízzel, felforraljuk, majd közepes lángon addig főzzük, amíg a bab megpuhul, a ragu pedig kissé besűrűsödik.
7. Friss, ropogós fehér kenyérrel tálaljuk.

Tipp: Egy csipet füstölt paprika még karakteresebbé teszi az ízét.