Ha szeretnél egy könnyű, húsmentes fogást, ami egyszerre laktató és tele van zöldségekkel, ezt a zöldborsós hamburgerpogácsát érdemes kipróbálnod. A FeVita gyorsfagyasztott zöldborsóból pillanatok alatt elkészül, kívül aranybarnára sül, belül pedig kellemesen puha marad. Salátával, burgerzsemlében vagy akár önmagában is remek választás.

A zöldborsós hamburgerpogácsa egyszerűen elkészíthető, mégis különleges alternatívája a hagyományos burgernek. A FeVita zöldborsó és csemegekukorica színt, frissességet és természetes édességet ad a pogácsának, a fehérbab pedig gondoskodik a kellemesen szaftos állagról. Friss zöldségekkel, kedvenc szósszal és pirított hamburgerzsemlében igazi nyári kedvenc lehet.

1. A FeVita zöldborsót és csemegekukoricát felengedjük, majd alaposan lecsepegtetjük.
2. A zöldségeket a fehérbabbal, a finomra vágott vöröshagymával, a petrezselyemmel, a liszttel és a fűszerekkel aprítógépbe tesszük. Durvább állagúra dolgozzuk, hogy maradjanak benne kisebb zöldségdarabok is.
3. Hozzákeverjük a szezám- és napraforgómagot.
4. A masszából pogácsákat formázunk, majd 10 percre a fagyasztóba, ezt követően 15–20 percre hűtőbe tesszük, hogy sütés közben jobban megtartsák a formájukat.
5. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, és a pogácsákat közepes lángon oldalanként körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük.
6. A hamburgerzsemléket enyhén megpirítjuk, majd salátával, szósszal és a frissen sült pogácsával összeállítjuk a burgert.
7. Azonnal tálaljuk friss zöldségekkel vagy salátával.

Tipp: Ha a massza túl lágy lenne, adj hozzá még egy kevés teljes kiőrlésű lisztet vagy zsemlemorzsát. A pogácsák sütőben vagy air fryerben is elkészíthetők, így még kevesebb olaj felhasználásával is ropogósak lesznek.